Essen der Zukunft: Käse aus dem Bioreaktor
- 09:52 Min
- 31.01.2025
- Ab 12
- Highlight Clip aus S2025 E22
Das Start-up „Formo“ entwickelt tierfreien Käse aus im Labor hergestellten Milchproteinen. Diese Milchalternative wird für verschiedene Käsesorten verwendet und fördert eine nachhaltigere, tierfreundlichere Zukunft.