Gut zu wissen: Messer schleifen

  • 01:06 Min
  • 20.01.2015
  • Ab 12
  • Clip aus S2015 E03

Ein scharfes Messer ist das A und O in einer guten Küche! Chefkoch Heiko Zimmert erklärt, wie und wie oft man es am besten schleifen sollte.

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