Original-Rezepte aus Mexiko für zuhause

Die mexikanische Küche ist auf der ganzen Welt beliebt. Auch die Deutschen sind schon lange auf den Geschmack gekommen. Allerdings sind Chili con Carne Co. eigentlich Gerichte der Tex-Mex-Küche, einer Fusion aus mexikanischen Gerichten und Südstaatenküche. Deshalb ist es Zeit, Original-Rezepte aus Mexiko neu zu entdecken. Die Spitzen-Chefin Ana Martorell aus Mexiko-Stadt zeigt, wie richtige mexikanische Küche gelingt - auch zuhause!