Rätsel der Kochkunst: Roulade (1)

  • 07:24 Min
  • 28.06.2013
  • Ab 12
  • Clip aus S2013 E120

Eine Roulade muss saftig und lecker sein. Doch der Sonntags-Klassiker ist in seiner Zubereitung gar nicht so einfach. Kochbücher sollen dagegen Abhilfe schaffen. Doch wie gut sind die Rezepte eigentlich? Gibt es Fallen in der der Laie tappen kann?

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