Traditionell oder modern: regionale Gerichte
- 13:54 Min
- 09.10.2019
- Ab 12
- Clip aus S2019 E257
Vier Regionen vier Gerichte. Wir lernen die Klassiker aus Bremen, Leipzig, Düsseldorf und München kennen. So mancher Koch verleiht den traditionsreichen Speisen eine moderne Note. Was macht das jeweilige regionale Gericht so besonders?