Edelstahl-Grill im Test: Lohnt sich ein Profi-Grill?

Der Traum vieler Grillfreunde – ein perfekt ausgestatteter Edelstahl-Grill

Grillen kann so einfach sein: Gutes Wetter, gute Freunde, dazu ein Holzkohlegrill und leckere Grillspezialitäten. Kein Wunder also, dass Grillen unglaublich beliebt ist. Viele Grillfreunde haben einen Holzkohlegrill aus dem Baumarkt oder aus einem Supermarkt. Und wenn einmal ganz spontan gegrillt werden soll, gibt es während der Grillsaison an fast jeder Tankstelle einen praktischen Einweg-Grill zu kaufen. Aber natürlich kann Grillen auch exklusiver sein. Viele Grillfreunde träumen davon: Ein richtiger Edelstahlgrill, wie ihn die Grillprofis benutzen.

Grill ist nicht gleich Grill – die Ausstattungsmerkmale machen den Unterschied

Gas, Kohle, Elektro: Grilltypen im Vergleich

Bei Zubereitung und Geschmack soll es so einige Unterschiede zwischen Gas-, Holzkohle- und Elektro-Grills geben. Ob das wahr ist, zeigt der Profi-Koch im direkten Vergleich der verschiedenen Grilltypen.

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• Ab 12

Die Auswahl verschiedener Grilltypen ist groß und reicht vom einfachen Standgrill über rechteckige Grillwagen mit Grillhaube bis zum Gasgrill mit indirekter Grilleinstellung. Dazu kommen noch spezielle Grillmodelle wie BBQ-Smoker, Spanferkelgrill oder Schwenkgrill. Überlegen Sie sich also gut, welchen Zweck Ihr Grill erfüllen sollte: Für spontane Grillabende auf dem Balkon reicht ein einfacher Holzkohlegrill, für regelmäßige Barbecues nach amerikanischem Vorbild sollte der Grill zumindest über eine Grillhaube verfügen, damit das Grillfleisch länger garen kann.

Tipps zum Grill

Stellen Sie sich vor dem Grillkauf folgende Fragen:

• Wie oft grillen Sie?
• Wo soll der Grill stehen? Grillen Sie auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten?
• Wieviel Platz haben Sie für Ihren Grill?
• Was grillen Sie bevorzugt?
• Für wie viele Gäste grillen Sie meistens?
• Wie stellen Sie sich Ihren persönlichen Ideal-Grill vor?
• Welche Ausstattungsmerkmale sollte Ihr Grill haben?
• Wollen Sie eine Grillhaube?
• Benötigen Sie mehrere Grillflächen?
• Benötigen Sie höhenverstellbare Grillflächen?
• Wollen Sie eine Abtropfschale, die verhindert, dass Fett und Bratsaft in die Glut tropfen?
• Wollen Sie eine separate Feuerkammer und eine Garkammer wie bei einem BBQ-Smoker?
• Wollen Sie eine Ascheschale, in der Asche und Kohlereste aufgefangen werden?
• Wollen Sie höhenverstellbare Grillstäbe?

Ein Tipp: Spezielle Grilltypen wie ein Spanferkelgrill oder ein Barbecue-Smoker können auch oft beim Partyservice oder einem guten Caterer für einen Abend ausgeliehen werden. So können Sie unverbindlich testen, welcher Grilltyp für Sie am besten geeignet ist.

Edelstahl – beim Grill das edelste Material mit vielen Vorzügen

Luxus-Grill-Manufaktur

Karrosserie aus gebürstetem Edelstahl und ordentlich Feuer unter der Haube: Der GT1200i - von 0 auf 250 Grad in nur 5 Minuten!

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Ein Grill aus Edelstahl bietet viele Vorteile: Er ist haltbar, rostet nicht und lässt sich hervorragend reinigen. Außerdem leitet Edelstahl die Hitze sehr gleichmäßig weiter, was beim Grillen natürlich von Vorteil ist. Nachteil: Ein Edelstahlgrill ist deutlich schwerer als ein handelsüblicher Grill. Lange Transportwege oder Treppen sind mit einem Grill aus Edelstahl daher nicht zu empfehlen. Für spontane Grillpartys am Strand eignet sich ein Edelstahlgrill daher weniger. Aber davon abgesehen bietet ein Edelstahlgrill hervorragende Materialeigenschaften und Ausstattungsmerkmale, die Grillen zu einem wahren Vergnügen machen.