Rezept aus der Sendung Abenteuer Leben täglich

Alroundmarinade mit Zwiebelsaft

Name: Alroundmarinade mit Zwiebelsaft | Abenteuer Leben Spezial
Ingredients: 1 EL Essig; 1 EL Öl (Olivenöl); 1 TL Zitronensaft; 0,25 TL Zucker; 0,5 TL Oregano; 0.5 Rosmarin; 1 Zehe Knoblauch

Eine vielseitige Alround-Marinade, die dem Fleisch eine ganz besondere Note verleiht! Perfekt für die nächste Grillparty.

Zubereitung

1 EL	Essig
1 EL	Öl (Olivenöl)
1 TL	Zitronensaft
0,25 TL	Zucker
0,5 TL	Oregano
0.5	Rosmarin
1 Zehe	Knoblauch

1 Zwiebel auspressen oder über Nacht mit Zucker entsaften (Kleinhacken, mit Zucker beträufeln und bei Zimmertemperatur 8 Stunden abstellen).
Dann alles mischen und das Fleisch 8 -12 Stunden marinieren.

Guten Appetit!

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