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Rezept aus Abenteuer Leben täglich

Die Joghurtmarinade

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© exclusive-design - Fotolia

Eine leckere Marinade für die nächste Grillparty - mit einem scharfen und einem süßen Touch!

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Zubereitung

0,5 Tasse

Joghurt (Vollmilch-Joghurt)

1 TL

Paprikapulver

1 TL

Pfeffer

1 TL

Cayennepfeffer

3 EL

Olivenöl

20 g

weiße Schokolade

100 g

angeröstete Champignons

  • Für die Marinade alle Zutaten zusammen in den Mixer geben und gut pürieren.
  • Anschließend das Fleisch 12-24 Stunden marinieren.

Guten Appetit!

Hier geht's zum Rezeptclip:

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19.04.2020

Marinaden-Mythen

Zum Grillen gehört eine gute Marinade - doch was macht eine gute Marinade aus? Sind es leckere Zwiebelstücke oder Joghurt? Wir decken die größten Marinaden-Mythen auf.

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