Diese Promi-Gerichte sind nicht nur superlecker, sondern auch einfach nachzukochen. Rezepte aus Abenteuer Leben im TV.
Grünkohl-Salat
Man könnte meinen die Stars Sternchen lassen es sich gut gehen und sich bekochen. Aber auch die Promis, die über den roten Teppich laufen schwingen sich hinter den Herd und verraten und sogar ihre Lieblingsrezepte, deren Zubereitung hier Schritt für Schritt erklärt wird.
Verschiedene Promi-Gerichte
- Vorbereitungszeit 10 Min
- Zubereitungszeit 25 Min
- Gesamtzeit 35 Min
Für den Salat
1 | Grünkohl |
0,25 Packung | Rucola |
1 | Mangold |
0.25 | Brokkoli |
1Handvoll | grüne Bohnen |
1 | Grüne Paprika |
0.25 | Rosenkohl |
100 g | Geröstete Süßkartoffel |
1 | Moschuskürbis |
1 | Avocado |
2 EL | Nüsse (geröstete Mandeln) |
1 Prise | Käse |
1Teetasse | Brauner Reis oder Quinoa |
200 g | Hähnchenbrust oder Tofu |
Für das Dressing
50m litre | Olivenöl |
25 ml | Zitronensaft |
Grünkohl-Salat
Schritt 1: Blattgemüse schneiden
Zuerst das grüne Blattgemüse (wahlweise Grünkohl, Rucola, Mangold) waschen schneiden und vermischen.
Schritt 2: Restliches Gemüse schneiden und anrösten
Dann das restliche Gemüse schneiden und wahlweise anrösten oder roh in den Salat geben.
Schritt 3: Salat verfeinern
Dann für die gesunden Fette geröstete Nüsse (z. B. Mandeln), etwas Käse und Avocado dazu geben.
Schritt 4: Reis kochen und Hühnchen braten
Als Protein Quinoa ODER braunen Reis kochen und hinzugeben und als Topping Tofu ODER Hähnchen verwenden.
Schritt 5: Dressing zubereiten
Das Dressing wird aus einem Spritzer Zitrone und Olivenöl gemischt.
Guten Appetit!
Hier geht's zum Rezeptclip: