Zwischen Stress und Steaks - Großevent im Hotel

  • 08:47 Min
  • 11.07.2019
  • Ab 16
  • Clip aus S2019 E138

Henning Drenkhahn ist Küchenchef im Hotel InterContinental in Berlin. Dem 37-jährigen steht heute ein stressiger Tag bevor. Ein Megaevent der Extraklasse, wofür die Vorbereitungen bereits seit vier Tagen laufen. Heute wird es ernst, 240 Kilogramm Fleisch und 220 Kilogramm Fisch muss das Team noch zubereiten und die Zeit rennt ihnen davon.

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