Achim Müller

Küchengadgets stehen auf dem Prüfstand, und Achim Müller ist skeptisch. Versprechen sie wirklich die große Hilfe beim Kochen, oder sind sie nur Spielerei? Zeit, die Helferlein in der Küche genauer unter die Lupe zu nehmen!

Achims Koch-Kollegen bereiten Gerichte zu, die unser Chefkoch in seinem ganzen Leben noch nie probiert hat. Wie schmecken Elchsalami, Rentierbraten, Fisch samt Gräten und andere ungewöhnliche Food-Kreationen?

Tatsächlich ist die Wiener Küche dafür bekannt, dass sie vor allem auf Fleisch basiert. Unsere Genießer Achim und Henry nehmen dies zum Anlass, erneut eine Tour durch Wien zu machen, um den Köchen über die Schulter zu schauen.

Serviettenknödel mit Rahmschwammerl und Bulette - easy, sagt unser Chefkoch Achim Müller. Aber der Jugend von Heute traut Achim das richtige Knödeln nicht zu. Landet nach 45 Minuten der richtige Knödelteig in der Serviette?

Die Streetfood-Tour durch Berlin setzt sich fort. Eine kleine Auszeit auf der Spree wird zu einer Schiffstour und die frische Luft regt den Appetit wieder an. Mit der typischen Berliner Bockwurst und einem kühlen Bier lässt es sich hervorragend schlemmen.

Achim und Henry düsen mit Bus und Bahn durch Berlin, um Streetfood zu finden. Sie entdecken deutsche Küche, Herzhaftes vom ältesten türkischen Imbiss, Süßes aus der Kindheit und handgedrehte Nudeln wie in China. Berlin zeigt sich von ihrer besten Seite.

Internetrezepte zum Nachkochen! Aber funktioniert das auch so, wie in den Videos? Achim macht den Hack Check: Heute mit Fastfood auf International. Leberkäse und süßer Senf dürfen da nicht fehlen. Und Käse macht sowieso alles immer gleich viel besser!

An den unzähligen Seen Finnlands kommt beim Kochen mit einem ehemaligen Topmodel dem Geheimnis des Glücks nähert. Nach einer Woche Trip durch ganz Finnland hat Achim angeblich den Schlüssel zum Glücklichsein gefunden.

Heute kommt das Waffeleisen zum Einsatz. Damit lässt sich nämlich mehr anstellen, als der Name verrät. Mit etwas Kreativität kann man so allerlei damit backen und wenn man dann doch etwas Inspiration braucht, wie Achim, ist das Netz voll mit davon!

Unser Chefkoch Achim Müller hat jede Menge Tricks auf Lager. Er zeigt seine besten Tipps zum Thema Pasta: Ganz simpel! Nachwuchsköchin Sarah lernt von ihm wie Lachslasagne, Spaghetti Carbonara, Penne Arrabbiata, aber auch Cannelloni perfekt gelingen.

In München wagen sich drei Kandidaten an den Herd und wollen Achim mit ihren Kreationen überzeugen. Ob am Ende der richtige falsche Hase am Teller landet, sehen Sie bei Abenteuer Leben täglich.

Falscher Hase mit Leipziger Allerlei und Kartoffelschnee - easy, sagt unser Chefkoch Achim Müller. Aber die Jugend von heute kriegt das nicht hin, behauptet er.

Döner in allen Variationen? Koch Achim Müller macht den Hack-Check und probiert vier verschiedenen Varianten. Süß, sauer, salzig, deftig und? Sein geheimer Favorit: die Jagdwurst!

Einmal im Jahr verschlägt es Chefkoch Achim Müller auf die Lieblingsinsel der Deutschen: Mallorca! Was er dort bei seiner Suche nach jungen Kochtalenten schon für Highlights erlebt hat, zeigt er uns heute!

Welche Kochvideos aus dem Netz funktionieren wirklich? Die besten Food-Hacks aus dem Internet: Achim Müller, Verena Leister, Julia und Sascha sowie Nick und Andreas und Chrissi und Tobi machen den Test. Es wird salzig und süß.

Egal in welcher Form - rund 54 Kilo Kartoffeln isst jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Heute versucht sich Küchenpraktikantin Lucia an ein paar Klassikern – und wenns nicht klappt, verrät Achim ihr seine besten Tipps und Tricks rund um die Kartoffel.

Hot Dog Spezial: Würstchen aus dem Kaffeekocher und schwarze Brötchen mit viel Asia-Gemüse? Oder Doch Hot Dog am Stil? Kann das schmecken? Starkoch Achim Müller macht den Hack-Check, heute im Hot Dog Spezial.

Auf Luxuskreuzfahrschiffen kann man es such rundum gut gehen lassen. Ob es ein Drink vom Roboter-Barkeeper sein soll, ein ineraktives Abendessen mit den Lieblings-Filmfiguren oder der pure Adrenainkichier kommt jeder auf seine Kosten.

Jugend kann nicht kochen! Oder doch? Gefülltes Schweine-Filet und viel Spargel stehen heute auf der Karte. Kein Handy, keinen Telefon-Joker und kein Kochbuch: Starkoch Achim will's wissen. Welche Jugend kann kochen?

Jugend kann nicht kochen! Oder doch? Kann die kochende Jugend Starkoch Achim Müller von ihrem Schweine-Filet und Kroketten Gericht überzeugen oder wer wird den Siegerteller letzten Endes präsentieren?

Klar, Döner geht immer! Aber auch als Curry-Wurst? Oder als Käse-Döner? Ein Elektro-Döner? Leberkäse-Döner? Und der Aufback-Döner aus dem Tiefkühlregal darf hier natürlich auch nicht fehlen. Klaus, Achim und Dirk probieren's aus.

Wer von unseren Foodies hat mehr Freude auf der Suche nach Leckereien erlebt? Wir begleiten sie nach Dubai, Tokio, Paris, Oklahoma City und Kirkenes. Und: Alle 3 sind auf ihren Schlemmer-Reisen mehr als satt geworden.

Was machen unsere Schleckermäuler in Japan, den Arabischen Emiraten, Frankreich, Norwegen und USA? Na klar, sie schlemmen sich durch. Die Chefköche Dirk Hoffmann und Achim Müller und Grill-Influencer David Nöcker testen einzigartige Restaurants weltweit.

Für Chefkoch Achim und Food-Influencerin Kim geht es auf eine Gaumen-Achterbahn nach London. Auf ihrem rasanten Trip entdecken unsere Food-Experten jede Menge Leckereien, die sie bisher nicht kannten. Welche London-Happen sind wirklich lecker?

Ein bayerischer Hotdog... oder ein Pizzaburger. Das klingt nach skurrilen Rezepten aus dem Netz. Und da ist natürlich unser Koch Achim Müller wieder zur Stelle – mit dem Hack Check! Heute alles rund um's Thema Fastfood.

Was lässt sich mit 1 Euro an "Sterneküche" zaubern? Achim hat die Challenge angenommen und ein ehrlicher Gaumentest auf der Straße prüft nach.

Street Food! Schnelles Essen auf die Hand ist total angesagt und es gibt immer neue und abgefahrenere Snacks. Die besten checkt heute Kultkoch Achim Müller aus.

Falscher Hase mit Leipziger Allerlei und Kartoffelschnee: Für unseren Chefkoch Achim Müller leicht, aber die Jugend kriegt das nicht hin, behauptet er. In München wagen sich drei Kandidaten an den Herd und wollen Achim mit ihren Kreationen überzeugen.

Unser Spitzenkoch Achim Müller führt den Hack-Check durch. Er probiert die neuesten, ungewöhnlichsten und köstlichsten Rezepte und Gerichte rund um das Thema Zwiebeln aus, die im Internet zu finden sind.

Von Würstel-Croissant bis hin zu Bratwurst-Döner: Profikoch Achim Müller macht den Hack-Check und testet die neuesten Bratwurst-Kreationen aus dem Netz.

Auf der Grünen Woche in Berlin stellen mehr als 60 Länder ihre kulinarischen Köstlichkeiten vor. Der renommierte Koch Achim Müller erkundet die Messehallen, um den ultimativen Gaumenschmaus zu finden. Welches Land wird wohl die Nase vorn haben?

Wir testen die neuesten Food-Hacks aus dem Netz und probieren, ob die Rezepte wirklich etwas taugen. Achim Müller testet das "Schnitza": eine Kombination aus Schnitzel und Pizza. Auch Chrissi und Alex versuchen sich an einem Gericht: Blitz Mac and Cheese.

In München wagen sich vier Jugendliche an den Herd und wollen Chefkoch Achim Müller beweisen, dass die Jugend von heute noch leckeren, klassischen Berliner Erbseneintopf kochen kann.

Ei mal anders: Achim Müller macht den Hack-Check und testet die neusten Rezepte aus dem Netz rund ums Ei. Schaum-Ei, frittierte Eier und Mayonnaise. Schmeckt es wirklich so gut, wie es im Netz aussieht?

Fledermaus-Schnitzel, was ist das? Das herauszufinden ist Achim Müllers Aufgabe. Er ist dafür in Wien unterwegs, um die Geheimnisse der Wiener Küche aufzudecken und die beliebtesten Gerichte zu probieren.

Chefkoch Achim Müller macht für uns den Hack Check: Chili Con Carne als Lasagne, aber ohne Nudeln oder Tortilla meets Burger. Der Profikoch ist optimistisch und testet, ob sich die Rezepte aus dem Netzt lohnen!

Was darf im Winter nicht fehlen? Leckeres, herzhaftes Essen wie Braten, Rotkohl... oder ein Sauerkraut Cordon Bleu! Was? Ja, das dachte sich auch Chefkoch Achim Müller, als er das Rezept online entdeckte!

Achim Müller, Andreas Hülzmann, Christian Henze, Luca Floris und Jannik Stockhausen zeigen Tipps und Tricks für fünf verschiedene Pasta Rezepte. Auf was man beispielsweise bei Lasagne achten sollte und wie man die perfekten Spaghetti Carbonara hinbekommt.

Achim Müller ist im Norden Norwegens unterwegs, um Gadgets der Einheimischen zu testen, die den Alltag erleichtern sollen. Dabei stößt er auf interessante Werkzeuge und eine faszinierende Tradition eines Lappländers.

Unser Chefkoch Achim Müller zeigt uns einige Rezepte-Hacks, die ihn wirklich überrascht haben. Beispielsweise kann man mit einem Waffeleisen Burger machen. Achim macht für uns den Check und testet diese und andere Waffelrezepte.