Der Chef vom Burgerbaby hat nicht nur jahrelange Erfahrung in der Gastronomie, er war sogar schon mal in einer Folge Sex and the City und kennt auch die amerikanische Burger-Szene sehr gut.
Heute geht es in Frankfurt um Burger - doch wer kann seine Konkurrenz zu Hackfleisch verarbeiten?
In Fletcher's Better Burger gibt es authentische Burger auf klassische Art. Wie sind sie geschmacklich im Rennen?
Welcher Burger konnte Mike Süsser am meisten von sich überzeugen?
Im Burgermeister gibt es nicht nur hauchdünne Chips, die mit der Bohrmaschine gemacht werden, sondern auch hausgemachte Dips, verschiedene Brötchen und sage und schreibe 23 verschiedene Burger.
Türkisches Restaurant in deutschen Händen
Hier gibt es einzigartige Burger- und Kebapkreationen.
In diesem Familienbetrieb wird alles selbst gemacht.
Angeblich ist das Brot im "Ökmen" das beste Brot aus Köln - Warum wohl?
Wer hätte gedacht, dass Peperoni scharf sein können?
Andreas C. Studer und seine Jury machen sich auf die Suche nach dem besten Döner Kölns. Wo schmeckt's am besten?
Wie viele Punkte hat Studi für die Kölner Döner-Köche übrig?
Die "Pizzeria Paolo" ist ein schöner Familienbetrieb - alles wird selbst gemacht und das nach alten Rezepten, die puristisch, aber köstlich sind.
In Frankfurt am Main ist man sich im "La Vela" einer Sache sicher - und zwar, dass sie die beste Pizza weltweit haben. Chef Otello denkt, es liege am heiß begehrten Geheimrezept.
Welche Pizza konnte TV-Koch Mike Süsser am meisten überzeugen?
In der Pizzeria Paolo wird die Pizza erst gebacken und dann belegt - ob das noch schmeckt und als beste Pizza Frankfurts durchgehen kann?
Im La Vela wird der Teig nach einem wertvollen Geheimrezept zubereitet und darf lange ruhen - doch wird es dadurch die beste Pizza in Frankfurt?
Mitten im Herzen von München-Lehel liegt das "Lebenslust" mit einer gelungenen Mischung aus Restaurant, Lounge und exklusiver Eventlocation.
Das "Vins et Co" ist ein Biowein-Fachgeschäft, das 90 Prozent Weine aus ökologischem Anbau bietet, die auch an erlesene Restaurants geliefert werden, sowie Feinkost.
Das "Daherkomma" ist der kulturelle Meeting Point für die kurze Arbeitspause oder um einfach mal genussvoll auszuspannen. Die gemütliche Bistro-Atmosphäre lädt zum geselligen Miteinander ein.
Mürbeteig eignet sich perfekt als Boden für Quiches oder Tartes. Der fettreiche Teig wird beim Backen nämlich besonders knusprig. Wir verraten, wie Sie eine ganz besondere Note reinzaubern.
Beim Food Truck "Guerilla Gröstl" erwartet den Kunden Live-Cooking der besonderen Art. Die professionellen Köche achten dabei auf höchste Qualität, frische, sorgfältig verlesene Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Im Restaurant "Goldener Schaumlöffel" zaubert Andreas Sawko täglich frische Gaumenfreunden in seiner Küche und sorgt mit regelmäßigen Events und seiner fantastischen Location für Wohlfühlatmosphäre.
Das "Aischblick" ist etwas abseits vom Stadtzentrum Höchstadts inmitten der Aischauen gelegen. Frische, regionale Produkte und kreative Verarbeitung machen das Restaurant zu einem Geheimtipp in der Region.
Karpfen ist ein Fisch, der nicht häufig auf den Tisch kommt. Zu besonderen Anlässen hat er aber seinen großen Auftritt. Wir zeigen Ihnen eine besondere Zubereitungsmethode.
Das Restaurant "Zum grünen Baum" liegt direkt an der Stüler-Kirche in Berlin-Wannsee. Seit Februar 2015 können Gäste hier gutbürgerliche deutsche Küche genießen.
Direkt am Alexanderplatz gelegen, mit einer schönen Aussicht auf den Fernsehturm, erfreut man sich im "Knutschfleck" an Berliner Speisen und Bieren. Das Ambiente ist aufregend und bunt.
Das Auge isst mit - nicht nur beim Blick auf den Teller. Das urbane und zeitgemäße Innendesign der "Kantine Deluxe" wirkt als Genussverstärker. Die richtige Mischung der Speisen macht außerdem das Angebot aus.
Der Kartoffelbaumkuchen verlangt zwar etwas Arbeit, aber der Aufwand lohnt sich. Geschmacklich und optisch ist er eine attraktive Kartoffelbeilage für alle Speisen, die mit einer guten Soße serviert werden.
Der Heimat-Food-Truck "Goud" bietet fränkische Küche für auf die Hand. Das bedeutet: Gebratenes Fleisch vom Schäuferle auf frisch gebackenem Brötchen. Alles ganz nach dem Motto: "Des schmeckt fei goud!"
Die Erlebnisgastronomie "Elkes Bierstadl" bietet gutes fränkisches Essen mit einer Menge Spaß zu später Stunde. Wer diese Kneipe nicht kennt, hat sein Leben verpennt.
Das gemütliche Kneipenlokal "Barockhäusle", in einem denkmalgeschützten alten Fachwerkhaus mit Biergarten gelegen, serviert Weine und Spezialitäten aus Franken.
Spitzenkoch Andreas C. Studer erklärt, wie das perfekte Chili con Carne gelingt
Typisch amerikanische und mexikanische Küche
Hier gibt es leckeres Chili aus frischen Zutaten und dazu ein paar Kölsch.
Hier wird echte mexikanische Küche mit Schwerpunkt auf Chili con Carne serviert.
Sebastian ist vom Chili im "Old Montana" wenig begeistert. Sieht Studi das ähnlich?
Jeder Koch hat sein persönliches Chili-Rezept - aber welches überzeugt Spitzenkoch Studi und seine Jury?
Und das soll wirklich ins Chili con Carne?
Welches Chili konnte Spitzenkoch Studi überzeugen?