Wer zu wenig investiert, bekommt nur billige Japan-Messer mit zu weichem Stahl

Ein echtes japanisches Küchenmesser ist ein beliebtes Mitbringsel aus Nippon. Peter Giesel schaut sich die Angebote genau an und findet heraus: Wer unter 100 € ausgibt, hat nicht lange Freude an den scharfen Klingen. Lieber etwas mehr investieren!