Preview: Fürstliches Essen im "Schlossrestaurant Hundisburg"

04:51 Min
28.04.2020
Ab 6
Preview aus S14 E57

Für Mike Süsser und die Konkurrenz geht es heute ins Schloss. Das"Schlossrestaurant Hundisburg" bietet hauptsächlich deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen an.

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

15.05.2024
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Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

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Rinderroulade mit Grundsoße

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Gerollter Wolfsbarsch

03.05.2024
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Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse

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Hirten Cordon Bleu mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Gurkensalat

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Pommes Dauphine

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Zwiebelrostbraten mit handgeschabte Spätzle, Röstzwiebeln und Kalbsjus

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Samosas mit Mango Chutney, Raita und Reis Salat

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