Geschmorte Rinderbäckchen für den Profi

05:52 Min
19.10.2021
Ab 6
Clip aus S15 E07

Im Düsseldorfer Restaurant "Buschhausen" kostet Mike Süsser ein deftiges Gericht. Denn Gastgeber und Küchenchef Ermin bereitet für ihn Rinderbäckchen mit selbstgemachtem Pastinaken-Kartoffel-Püree und Gemüse zu. Punktet der deftige Klassiker beim Profi?

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