Herzig

02:18 Min
07.07.2023
Ab 12
Clip aus S17 E89

Originell, präzise, detailverliebt und durchdacht. So beschreibt Lokalinhaber Sören das "Herzig". Die Speisen sind an die französische Küche angelegt mit einem asiatischen Twist. Sein Lokal hat Sören mit ganz persönlichen Dingen selbst eingerichtet.

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

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Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

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Rinderroulade mit Grundsoße

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