"Ich find das geil, das ist Kunst"

"Ich find das geil, das ist Kunst", meint Angelo über sein Dessert. Das Schokoladeneis mit Erde und Ganache hat ihn scheinbar begeistert. Aber wir wissen ja, wie kritisch der Vollblutitaliener ist. Reden wir hier allein von der Optik oder schmeckts auch?