Preview: Auch die Eltern wollen Mike begrüßen

03:15 Min
23.06.2022
Ab 6
Preview aus S16 E77

Am Ende der Woche besucht Mike Süsser die Tratoria Stromboli von Roberto. Hier wird er nicht nur von Roberto begrüßt, sondern auch von Mama und Papa. In Begleitung seiner Eltern erklärt Roberto sein Konzept: Italienisches Essen mit deutschem Einfluss.

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

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Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

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Rinderroulade mit Grundsoße

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Gerollter Wolfsbarsch

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Rinderfilet vom Vogelsberger Weideochsen mit Surf and Turf 4/5 Riesengarnele an einer lila smashed Potato und Karottenperlen verfeinert mit schwarzem Trüffel und Bergkäse

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Pommes Dauphine

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