Preview: Fränkischer Wochenstart im "Henrii"

04:19 Min
30.10.2020
Ab 6
Preview aus S14 E143

Der Gastronomenwettstreit in Oberfranken beginnt im Restaurant "Henrii" von Andreas. Mitten in der Bamberger Innenstadt kocht der Küchenchef modern mit hochwertigen Produkten und möchte die Konkurrenz so, aber auch mit selbstgemachter Pasta, begeistern.

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Spaghetti mit Gemüse, Venusmuscheln, Garnelen und Pulpo

15.05.2024
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Gebratener Wildschweinrücken an Rotweinzwiebeln dazu Kürbis-Wirsing-Gemüse und Schupfnudeln

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Rinderroulade mit Grundsoße

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Gerollter Wolfsbarsch

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Pommes Dauphine

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