Schultheiss 52
- 01:45 Min
- 23.07.2021
- Ab 16
- Clip aus S15 E97
Im "Schultheiss 52" ist Deniz Koch und Boss zugleich. Geboten wird deutsche Küche mit internationalen Einflüssen. Dabei wird auf die Regionalität und Saisonalität der Produkte geachtet. Denn Nachhaltigkeit wird hier groß geschrieben.