Schwaben

Alles hausgemacht, bis auf die Gemüsebrühe und Profi Robin schmeckt es leider sofort raus - schmeckt das Gericht trotzdem gut?

Die Konkurrenz bestellt im Ratskeller Esslingen schwäbische Klassiker. Die Zwieblinger Suppe ist ein Hingucker, aber schmeckt sie auch Makele?

Lorenz bestellt die hausgemachten Maultaschen, die Profi Robin bei seinem Testessen hoch gelobt hat. Wurde Robins Tipp, keine Fertigbrühe zu verwenden, angenommen?

Zum Wochenstart zeigt sich das Da Capo in Stuttgart von seiner besten Seite: Robin Pietsch findet, hier sieht es fein aus . Schmeckt es auch fein?

Zur Vorspeise wird im Da Capo unter anderem ein angebratener Austernpilz serviert. Robin Pietsch hätte sich den Pilzteller etwas anders gewünscht, bei den Mitstreitern kommt er aber gut an.

Für den Hauptgang wird im Da Capo ein frischer Fisch angebraten. Sehr schlau ist die Vorgehensweise beim Fischbraten: Backpapier drunter und nichts brennt an!

Felicita, mittlerweile Thermomix-Expertin, zeigt, welche Gerichte einfach besser und schneller im Küchen-Allarounder gehen.

Achim und Henrys Trip nach Mallorca hat es in sich, diesmal sind sie nicht nur kulinarischen Besonderheiten auf der Spur, sondern trauen sich auch an sportliche Herausforderungen heran.

Es geht wieder quer über die Insel mit Achim und Henry auf Mallorca. Von Ost nach West sind es immerhin 98 km, von Nord nach Süd 78 km. Dabei entdecken sie neben mediterranen Genüssen auch, dass ein Schnitzel immer geht.

Kleine Preisfrage: Was macht man bei miesestem Wetter auf der schwäbischen Alb? Schnecken ernten. Das ist echtes Slow Food: Weinbergschnecken. Für die einen Delikatesse, für die anderen nur Igitt-Igitt. Für was entscheidet sich Reporter Alex Königs?