Wie wird Mozzarella gemacht?
- 11:24 Min
- 04.10.2020
- Ab 12
- Clip aus S2020 E70
Bella Italia! Das Land der Gaumenfreuden. Bei Pizza Tramonti in der Nähe von Venedig stellen wir Nachforschungen an. Es geht um Mozzarella. Ein ungewöhnlicher Käse, der vor allem eins ist: elastisch! Uns interessiert, wie er so elastisch wird?