Baba Ganoush und Batirsh: Frank Rosin und Mohammad zaubern levantinische Küche
- 04:25 Min
- 28.09.2023
- Ab 6
- Highlight Clip aus S16 E05
Passend zur syrischen Heimat will Frank Rosin Mohammads Küche levantinisch ausrichten. Zusammen zaubern die beiden ein herrliches Gericht: Baba Ganoush mit Batirsh - Hackfleischpfanne mit Auberginencreme. Sieht nicht nur prima aus, schmeckt auch grandios!
Im Video wird die Zubereitung von Baba Ganoush und Batirsh erklärt, ausführliche Rezepte für die beiden Komponenten des Gerichts finden sie online auf kabeleins.de/rosins-restaurants/rezepte!