Suppen
Suppe soll es sein
Suppen sind nicht nur etwas für kalte Tage und bestehen keineswegs ausschließlich aus Linsen und Karotten. Vor allem im asiatischen Raum sorgen Suppen für den nötigen Pep in der Küche. Neugierig? Dann probieren Sie mal etwas anderes. Zum Beispiel Tom Kha Gai – eine Suppe aus Kokosmilch, Hühnerfleisch, Galgant und Zitronengras.
Herzhaft und einfach
Manchmal ist einem dann doch nach etwas Deftigeres. Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine ungarische Gulaschsuppe zubereiten oder Ihre Lieben mit einer selbstgekochten Hühnersuppe überraschen.
Leicht und lecker
Zwiebelsuppe, Kürbissuppe oder doch eine Steinpilz-Maronen-Suppe? Sie haben die Qual der Wahl. Mit unseren zahlreichen Rezepten finden Sie für jeden Geschmack genau das richtige.
Suppen: Die Verwandlungskünstler
Suppen sind vielseitig einsetzbar: ob kalter Gazpacho für den Sommer oder eine herzhafte Kürbissuppe im Winter. Mit diesem Gericht können viele Mägen glücklich gemacht werden. Doch wie viele Suppenarten gibt es eigentlich? Wir haben einige für sie aufgelistet:
- Püreesuppe
- Krebs- und Weichtiersuppe
- Getreidesuppe
- Cremesuppe
- Legierte Suppen