Speck

Bacon Cheese Sandwich Praline: Gaumenschmaus oder Gaumengraus?

Dirk Hoffman hat sich selbst wieder einer Rezepte-Challenge aus dem Internet gestellt: eine Bacon Cheese Sandwich Praline! Leckerer Gaumenschmaus – oder fieser Gaumengraus?!

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09:17 Min
Ab 12

Rezept

Aus Abenteuer Leben "Frag den Henze: Deutsche Klassiker"

Ofenfrische knusprige Schweinshaxe mit Krautsalat

Hier geht's zum Rezept:

02.09.2024
13:05 Uhr

Rezept

Aus Abenteuer Leben "Frag den Henze : Deutsche Klassiker"

Glacierte Rinderbrust mit Brezenfüllung

Hier geht's zum Rezept:

02.09.2024
12:53 Uhr

Rezept

Aus "Abenteuer Leben täglich: GoG Bacon Cheese Sandwich Praline"

Bacon Cheese Sandwich Praline

Bacon Cheese Sandwich Praline. Gaumenschmaus oder Gaumengraus? Hier ist auf jeden Fall das Rezept zum ausprobieren:

30.07.2024
00:01 Uhr

Frisch und lecker mit Christian Henze

Spitzenkoch Christian Henze ist schon wieder blitzschnell unterwegs. Heute gibt es leckere Speckknödel mit Käse in einer Pilzsoße in 5 Minuten. Klingt lecker, aber ob er das wirklich schafft?

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05:49 Min
Ab 12

Bacon Bomb: Kalorienbombe für Speck-Liebhaber

Die Amerikaner lieben ihren Bacon. In Paddy Long's Beer & Bacon Pub in Chicago werden fast alle Gerichte mit Bacon serviert. Besonderes Highlight: die Bacon Bomb. Für 70 Dollar bekommen Gäste eine über 2 Kilo schwere Speck-Bombe auf den Teller.

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01:21 Min
Ab 12

Speck-Varianten selbst gemacht

Auf's Brot, zum Verfeinern oder einfach pur als Snack - kaum einer, der den Bacon nicht abfeiert! Verschiedene Rezepte im Netz erfinden unseren Snack-Liebling jetzt neu. Als Dessert, als gesunde Variante zum Knuspern oder mal ganz exotisch aus Lachs!

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07:48 Min
Ab 12

Top 5 Speck Aperitivo

Aperitivos vom BBQ Experten Josh Jabs sind kleine Köstlichkeiten vom Grill. Mit der BBQ-Allzweckwaffe Speck macht er Leckereien wie: Speck-Schokolade, Rosenkohl-Lollipops oder die Nachtisch-Speck-Banane. Ob diese außergewöhnlichen Kreationen wohl schmecken?

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11:05 Min
Ab 12

Speck wie vor 100 Jahren in Südtirol

Südtiroler Speck - ist jedem ein Begriff. Doch das meiste Fleisch kommt aus dem Ausland und wird in Südtirol nur verarbeitet. Nur wenige Höfe züchten noch echte Südtiroler Schweine und verarbeiten ihr Fleisch zu Speck. Einer davon ist der Unterkranzerhof.

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13:12 Min
Ab 12

GoG: Kann der Pizza-Pommes-Burger Dirk Hoffmann überzeugen?

Pizza, Burger und Pommes - und das alles in einem Gericht? Dirk Hoffmann ist wieder einmal auf ein kurioses Rezept im Internet gestoßen. Doch kann diese Kombination schmecken? Gaumenschmaus oder Gaumengraus? - Dirk findet es heraus.

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08:53 Min
Ab 12

Bacon oder Speck - was schmeckt besser?

Bacon und Speck haben eines gemeinsam: Sie blicken auf eine lange Tradition zurück. Wir begleiten in Italien die Herstellung von Südtiroler Speck und vergleichen sie mit der Produktion von echtem amerikanischen Bacon. Denn es gibt deutliche Unterschiede - sowohl in der Herstellung als auch im Geschmack.

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09:56 Min
Ab 12

Achims Küchentricks: Es geht um die Wurst!

Der Berliner Chefkoch Achim Müller und sein Küchenpraktikant probieren sich heute am Herd aus - und zwar mit Wurst. Gemeinsam wollen sie die leckersten Wurstgerichte, wie zum Beispiel "Tote Oma" zubereiten. Ob der Küchenjüngling das hinbekommt ...

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20:26 Min
Ab 12

GoG: Speck-Tarte

Von innen fluffig, von außen knusprig. Dirk Hoffmann kocht heute eine, zumindest laut Internet-Rezept, leckere Tarte. Ob das wirklich stimmt, möchte der Chefkoch bei einer neuen Folge Gaumenschmaus oder Gaumengraus herausfinden.

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09:29 Min
Ab 12

Die Metzger-Europameisterschaft 2019

Bei der Europameisterschaft der jungen Fleischer misst sich die Crème de la Crème der besten Nachwuchskräfte aus sechs Nationen. Es geht um die Wurst! Das deutsche Team, bestehend aus Raphael Buschmann und Manuel Kirchhoff, hat ehrgeizig trainiert!

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10:01 Min
Ab 12

Rezept

Rezept aus Mein Lokal, dein Lokal

Klassischer Zwiebelrostbraten mit Kartoffeln, Speckbohnen und gerösteter Zwiebel

Wer es gerne klassisch und deftig mag, der sollte dieses Rezept aus der Sendung "Mein Lokal, dein Lokal" unbedingt ausprobieren!

27.08.2023
12:00 Uhr

Rezept

Herzhafte FLeischbällchen

Dirk Hoffmanns saftige Meatballs mit Speckmantel

Profikoch Dirk Hoffmann zeigt bei "Abenteuer Leben" leckere Rezepte! Dieses Mal: Deftige Meatballs mit würzigem Speckmantel. Hier gibt es das Rezept zum selbst Ausprobieren!

06.02.2023
14:23 Uhr

Rezept

Leckeres Gericht zum einfachen Nachkochen - Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

Scialatielli mit Speck und Gorgonzola

Leckeres Gericht zum einfachen Nachkochen - Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

09.02.2022
11:46 Uhr

Rezept

Mix aus italienisch und deutscher Küche - Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

Schweinefilet im Speckmantel

Mix aus italienisch und deutscher Küche - Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

09.02.2022
11:19 Uhr

Rezept

Klassische Spaghetti Carbonara - Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

Spaghetti Carbonara

Klassische Spaghetti Carbonara - Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

10.11.2021
09:42 Uhr

Rezept

Gegrilltes Lammfleisch: Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

Lammkotelett vom Grill

Gegrilltes Lammfleisch: Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

30.07.2021
11:43 Uhr

Rezept

Ein schnelles Pasta-Gericht: Rezept & Anleitung

Pasta Carbonara in 10 Minuten

Ein schnelles Pasta-Gericht: Rezept & Anleitung

08.06.2021
17:12 Uhr

Rezept

Rezept aus dem Konservencheck mit Ralf Meuser

Gefülltes Schweinefilet im Speckmantel auf Gemüsenudeln mit Käsesoße

Rezept aus dem Konservencheck mit Ralf Meuser

24.02.2021
09:59 Uhr

Rezept

Der klassische Elsässer Flammkuchen mit Rapunzelsalat - Jugend kann nicht kochen

Elsässer Flammkuchen mit Rapunzelsalat

Der klassische Elsässer Flammkuchen mit Rapunzelsalat - Jugend kann nicht kochen

26.01.2021
15:36 Uhr

Rezept

Spargel mit Bacon, Bratkartoffeln und Spiegelei im Miniformat: Rezept & Anleitung

Tiny Cooking: Spargel mit Bacon, Bratkartoffeln und Spiegelei

Spargel mit Bacon, Bratkartoffeln und Spiegelei im Miniformat: Rezept & Anleitung

13.01.2021
16:48 Uhr

Rezept

Leckere Jakobsmuschelspieße im Speckmantel mit Pastinakenpüree von Sophia Thomalla und LeFloid: Rezept & Anleitung

Jakobsmuscheln im Speckmantel mit Pastinakenpüree

Leckere Jakobsmuschelspieße im Speckmantel mit Pastinakenpüree von Sophia Thomalla und LeFloid: Rezept & Anleitung

13.01.2021
16:21 Uhr

Rezept

Diese Knödel-Variationen sind tradionelle Gerichte der Allgäuer Küche: Rezept & Anleitung

Knödeltrio auf Salat

Diese Knödel-Variationen sind tradionelle Gerichte der Allgäuer Küche: Rezept & Anleitung

17.12.2020
10:39 Uhr

Rezept

Dieses Fischgericht überzeugt mit einer edlen Safran-Note: Rezept & Anleitung

Seeteufel-Tournedos im Speckmantel

Dieses Fischgericht überzeugt mit einer edlen Safran-Note: Rezept & Anleitung

11.12.2020
09:21 Uhr

Rezept

Kräftig salziger Geschmack in Plätzchenform: Rezept & Anleitung

Whiskey-Bacon-Plätzchen

Kräftig salziger Geschmack in Plätzchenform: Rezept & Anleitung

08.12.2020
11:47 Uhr

Rezept

Dieser selbstgemachte Bacon ist eine Alternative aus Kanada: Rezept & Anleitung

Peameal Bacon

Dieser selbstgemachte Bacon ist eine Alternative aus Kanada: Rezept & Anleitung

16.09.2020
09:20 Uhr

Rezept

Einfaches und leckeres Pfannengericht auf Eier- und Kartoffelbasis, nach Bauernart mit Zwiebeln und Speck verfeinert. Rezept aus Abenteuer Leben

Bauernomelett aus Kartoffeln, Eiern, Speck und Zwiebeln

Einfaches und leckeres Pfannengericht auf Eier- und Kartoffelbasis, nach Bauernart mit Zwiebeln und Speck verfeinert. Rezept aus Abenteuer Leben

09.06.2020
16:37 Uhr

Rezept

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Kniddelen mit Speckzooss

Das perfekte Kniddelen Luxemburger Spezialität-Rezept mit Speckzooss

25.04.2019
13:49 Uhr

Rezept

Birne, Bohnen, Speck modern

Ein traditionelles Rezept auf moderne Art neu interpretiert

14.11.2018
14:07 Uhr

Rezept

Birnen,Bohnen, Speck - traditionell

Klassische Hamburger Hausmannskost - ein köstlicher Klassiker

14.11.2018
14:07 Uhr