Fischfilet

Aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Zander unter der Kartoffelkruste

Hier geht's zum Rezept für 1 Person

Aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Im Ofen gegarter Seehecht mit Büffelmozzarella überbackene Gemüsejulienne und Pufferrösti

Hier geht's zum Rezept für 4 Personen:

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Gerollter Wolfsbarsch

Gerollter Wolfsbarsch: Ein schnelles und einfaches Fisch-Rezept zum Nachkochen.

Rezept aus "Abenteuer Leben täglich"

Lachsfilet im Knusper-Kokosmantel

Lachsfilet im Knusper-Kokosmantel ist ein köstliches Gericht, das den zarten Geschmack des Lachses mit einer knusprigen und aromatischen Kokoskruste kombiniert. Es ist eine leichte und dennoch geschmackvolle Option für Fischliebhaber.

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Limandesfilet an Zweiknollenstampf mit cremigen Gurkensalat

Limandesfilet an Zweiknollenstampf mit cremigem Gurkensalat ist ein leckeres und gesundes Gericht, das sich perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit eignet.

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Flammlachs im Croustade Teig mit Blumenkohl-Talern

Flammlachs im Croustade Teig mit Blumenkohl-Talern ist ein leckeres und kreatives Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt. Schritt für Schritt zeigen wir euch wie's geht.

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Zanderfilet mit Bohnengemüse

Wie wäre es mit einem leckeren Fischfilet? Hier haben wir genau das Richtige für sie! Zanderfilet mit Bohnengemüse ist ein einfaches Gericht mit köstlichen Beilagen und leicht zum Nachkochen.

Rezept aus "Rosins Restaurants"

Seeteufel mit Baby-Blattspinat und Burrata

Fischliebhaber aufgepasst! Seeteufel mit Baby-Blattspinat und Burrata: Schnell, einfach und lecker zubereiten. Dieses Gericht eignet sich sowohl als Hauptgang für ein festliches Abendessen, als auch für ein gemütliches Essen zu zweit. Denn es ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Hingucker auf dem Teller.

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Blackened Mahi Mahi – scharf angebratenes Goldmakrelenfilet, kreolischer Gewürzmischung, Dirty Rice mit schwarzen Bohnen und Mango-Papaya-Salsa

Lust auf ein leckeres und vielseitiges Gericht? Dann ist das hier das Richtige: Blackened Mahi Mahi – scharf angebratenes Goldmakrelenfilet, kreolischer Gewürzmischung, Dirty Rice mit schwarzen Bohnen und Mango-Papaya-Salsa. Schritt für Schritt zum nachkochen.

Mein Lokal, Dein Lokal Rezept

Label Rouge-Lachsfilet mit Süßkartoffelpommes

Genießen Sie ein köstliches Gericht mit Label Rouge-Lachsfilet und knusprigen Süßkartoffelpommes! Kombiniert mit den süß-salzigen Süßkartoffelpommes wird dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Probieren Sie es aus!

Rezept aus Mein Lokal, dein Lokal

Wolfsbarsch mit Spinat, Tomatenragout und Drillingen

Wie wäre es mal mit leckerem Wolfsbarsch und dazu ein fruchtiges Tomatenragout mit Kartoffeln. Hier finden Sie das Rezept:

Rezept aus Mein Lokal, dein Lokal

Saiblingsfilet mit lauwarmem Fenchel-Orangensalat und Erbsenpüree

Mit diesem fruchtigen Orangen-Fenchel-Salat und cremigen Erbsenpüree bringen Sie Ihr Saiblingsfilet auf das nächste Level! Das Rezept zum Ausprobieren finden Sie hier:

Rezept aus Mein Lokal, dein Lokal

Kabeljaufilet mit Champignons und Käse überbacken

Für alle, die es schnell und trotzdem lecker brauchen, ist dieser überbackene Kabeljau mit Pilzen genau das Richtige!

Rezept aus Mein Lokal, dein Lokal

Gebratener Steinbutt auf Zitronenrisotto mit Buttersauce und Apfel-Fenchel-Salat

Dieses erfrischende Zitronenrisotto passt perfekt zu gebratenem Steinbutt. Der Apfel-Fenchel-Salat ist dazu die ideale Beilage. Hier haben wir das Rezept für Sie:

Rezept aus Mein Lokal, dein Lokal

Saiblingsfilet mit mediterranem Kartoffelstampf, gebratener Jakobsmuschel und Tomatenvinaigrette

Im Restaurant "Schute Marina", aus der Sendung "Mein Lokal, dein Lokal", gibt es dieses leckere Saiblingsfilet mit Kartoffelstampf. Das Rezept zum nachkochen finden Sie hier:

Rezept aus Mein Lokal, dein Lokal

Doraden-Filet in Zitronen-Weißweinsauce mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Einfach kann auch lecker sein! Wenn Sie Lust auf ein leckeres aber einfaches Fischgericht haben dann ist dieses Rezept genau richtig für Sie.

Rezept aus Mein Lokal, dein Lokal

Filet vom Saibling im Kräutermantel mit grünem Couscous und Walnuss

In der Sendung "Mein Lokal, dein Lokal", serviert das Restaurant "Messnerei" unter anderem dieses leckere Gericht. Hier finden sie das Rezept zum nachkochen:

Lachs und Seeteufel in Lauch gebunden in Safranschaum an Gemüse-Risotto

Im Lokal "La Stazione" aus der Sendung "Mein Lokal, dein Lokal", bekommt man dieses leckere Risotto mit Lachs und Seeteufel. Damit Sie nicht extra dafür nach Freiburg fahren müssen, haben wir hier das Rezept für Sie.

Rezept aus Mein Lokal, Dein Lokal

Dornauer Welsfilet mit Cremereis vom Bärlauch, Spinat & Calamari, zweierlei Paprika & Lauchasche

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal" wird im Restaurant "Loca" in Wien Welsfilet mit mit Cremereis, Bärlauch- und Paprikacreme, sowie Lauchasche angeboten. Hier finden sie das Rezept mit Schritt für Schritt Anleitung für die Zubereitung. Viel Freude beim Nachkochen.

Steinbutt mit gegrillter Ananas und BBQ- Kartoffelpüree

Dieses Gericht ist ein Zusammenspiel vieler verschiedener Geschmäcker. Die süße Ananas harmoniert perfekt mit der rauchigen Paprikasauce und das BBQ-Kartoffelpüree ist eine hervorragende Beilage zum Steinbutt. Probieren sie es aus und lassen sie sich überraschen!

Leckerer St. Petersfisch

Fischfilet mit Erbsenpüree, Tomaten-Sugo und Hummerschaum

Dieses Fischfilet mit einem Püree aus Erbsen und Minze und Tomaten-Sugo ist für jeden Feinschmecker das Richtige. Der Hummerschaum macht diese Gericht besonders edel.

Eine pikante Variante der süßen Muffins

Thunfisch-Muffins

Nicht jeder hat Lust auf klebrig süße Muffins, probieren Sie doch einmal eine salzig-pikante Variante mit Thunfisch!

Schmackhaftes Fisch-Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Bodensee-Felchenfilet

Unser Teilnehmer vom "Landgasthof Kreuz" aus Konstanz serviert mit dem Bodensee-Felchenfilet gutbürgerliche Küche im familiären Rahmen.

Zu diesem Gericht gibt es sautierten grünen Spargel und Hummer-Bisque

Kabeljaufilet auf Weißweinrisotto mit Hummer-Bisque

Ein saftiges Fischfilet und knackiger Spargel wird hier mit einim cremigen Risotto, abgelöscht mit Weißwein serviert. In diesem Rezept wir die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt.

Fischige Hauptspeise - Rezept von Frank Rosin. Anleitung und Rezept

Fischfrikadellen mit Fenchel und Dill

Fischige Hauptspeise - Rezept von Frank Rosin. Anleitung und Rezept

Mittelmeerfisch mit Pilzen: Rezept & Anleitung

Dorade mit Shiitake auf Avocado und Tomate

Mittelmeerfisch mit Pilzen: Rezept & Anleitung

Dieses Pastagericht aus Süditalien ist ein absoluter Klassiker der Vorratsküche, da fast alle Zutaten aus der Vorratskammer stammen. - Rezept aus "Wir kochen zusammen! Zuhause beim Spitzenkoch"

Spaghetti Puttanesca Style mit Crostini

Dieses Pastagericht aus Süditalien ist ein absoluter Klassiker der Vorratsküche, da fast alle Zutaten aus der Vorratskammer stammen. - Rezept aus "Wir kochen zusammen! Zuhause beim Spitzenkoch"

Mit Fisch abgewandelter Klassiker aus der römischen Küche, edel begleitet von Parmaschinken und Pilzragout. Rezept aus Abenteuer Leben.

Saltimbocca mit Lachsforelle, Parmaschinken und Pilzragout

Mit Fisch abgewandelter Klassiker aus der römischen Küche, edel begleitet von Parmaschinken und Pilzragout. Rezept aus Abenteuer Leben.

Rezept aus "Mein Lokal, Dein Lokal"

Filet von hausgeräucherter Holsteiner Goldforelle auf Reibekuchen mit Rahmsauerkraut

Filet von hausgeräucherter Holsteiner Goldforelle auf Reibekuchen mit Rahmsauerkraut schmeckt sehr gut, und ist mit einfachen schritten schnell gemacht.

Rezepte von Dirk Hoffmann

Fischgulasch mit Speck

Deftiger Fischeintopf mit herzhaftem Speck